1. - 4. Juni 2021 // Nürnberg, Germany
Apfeltrester ist der Pressrückstand bei der Saftherstellung. Durch vermahlen des Tresters entsteht das Apfeltrestermehl. Der Trester bzw. das Mehl ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen. Wir können den Trester vermahlen oder unvermahlen, mit Pektin oder ohne anbieten. GMP+-zertifizierte Ware ist ebenfalls möglich. Der Apfeltrester passt sehr gut als Zutat für Pferdefutter, Hundefutter, Katzenfutter und für Kleintiere.
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